Caso de Exito - Trazabilidad HACCP

Sistema Integral Productos Carnicos

ERP con 15 modulos integrados: produccion, trazabilidad, calidad, inventarios, reportes, talento humano, logistica, comercial, mantenimiento y calibracion. Cumplimiento HACCP, BPM e INVIMA.

15
Modulos Integrados
Operacion completa
HACCP
Cumplimiento BPM
Certificacion INVIMA
100%
Trazabilidad
Desde origen a destino
-80%
Tiempo Auditorias
Informacion inmediata
🎮 Juega con el sistema real

Este es el software funcionando ahora mismo

No es un video. Es el sistema vivo. Haz clic, explora, pruébalo. En 60 segundos entiendes más que en 20 minutos de texto.

indunnova.com/demo

Cuánto cuesta vs. las alternativas

La pregunta real no es el costo de la licencia. Es cuánto te cuesta el problema que intentas resolver.

OpciónCosto/mesAdaptado al sectorQué incluye
Seguir con Excel + WhatsApp$0 visible · $3-7M ocultoNoCaos. Información en la cabeza de pocas personas.
Software genérico (Hubspot/Monday/Zoho)$800k-$2.9M/mesNoFlujo genérico. Requiere consultor externo para adaptarlo.
Sistema INDUNNOVA — Starter$150.000 COP/mes✓ Usuarios ilimitadosMódulos base del sector. Soporte email. Updates trimestrales.
Sistema INDUNNOVA — Plus$350.000 COP/mes✓ Usuarios ilimitadosTodo Starter + integraciones clave, soporte chat, 1 personalización por trimestre.
+ NOVA IA T1 (acompañamiento)$1.750.000/mesTodo + 1 automatización nueva al mes + desarrollo activo.
+ NOVA IA T2 (Copiloto de IA)$3.500.000/mesTodo T1 + IA predictiva + alertas inteligentes + WhatsApp Business.

Tarifa plana, usuarios ilimitados

La competencia cobra por usuario. INDUNNOVA no. Tengas 3 personas o 30, pagas lo mismo. El crecimiento de tu equipo no te penaliza.

Sobre el Proyecto

Una empresa de productos carnicos colombiana necesitaba digitalizar toda su operacion para garantizar trazabilidad completa y cumplir con las exigencias del INVIMA en materia de HACCP y BPM.

Los procesos de desposte, embutidos y no embutidos requieren control estricto de temperaturas, puntos criticos de control (PCC) y documentacion completa para auditorias.

Desarrollamos un sistema integral que cubre desde la recepcion de materia prima hasta el despacho del producto terminado, con alertas automaticas y trazabilidad completa en cada etapa.

ERP Carnicos
Sistema de Gestion Integral
Django 4.2 Python 3.11 PostgreSQL Celery + Redis Bootstrap 5 Docker Google Cloud

Los 15 Modulos del Sistema

Cobertura completa de todas las areas operativas y administrativas

Calidad (HACCP/BPM)

Programas de HACCP, BPM, Saneamiento. Scheduler automatico de inspecciones, gestion de desviaciones y acciones correctivas.

Trazabilidad

Desposte: 10 secciones con matriz 100 posiciones. Embutidos: 13 secciones con control PCC >72C. No Embutidos: 10 secciones.

Produccion

Control de ordenes con estados: Planificada, En Proceso, Finalizada, Cerrada. Asignacion de recursos por planta.

Inventarios

Control multi-bodega con Kardex FIFO/FEFO. Alertas de stock minimo y vencimientos proximos.

Mantenimiento

Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos. Programacion automatica y registro de intervenciones.

Calibracion

Calibracion de instrumentos criticos: termometros, basculas, medidores de pH. Certificados y vencimientos.

Parametros de Control HACCP

Validaciones criticas para cumplimiento normativo

0-4C

Refrigeracion

Tolerancia +/- 2C

-18C

Congelacion

Temperatura maxima

>72C

Coccion PCC

Punto critico obligatorio

5-7min

Monitoreo PCC

Frecuencia de control

5.6-6.2

pH

Rango aceptable

Resultados Obtenidos

Impacto medible en la operacion de la empresa

15 Modulos Integrados

Sistema completo que cubre todas las areas operativas y administrativas de la planta.

100% Trazabilidad INVIMA

Seguimiento completo desde recepcion de materia prima hasta despacho de producto terminado.

Alertas Automaticas

Monitoreo continuo de temperatura en puntos criticos con notificaciones inmediatas.

-80% Tiempo Auditorias

Informacion disponible al instante para inspecciones de INVIMA y auditorias de clientes.

Necesitas cumplir con HACCP/BPM?

Construimos sistemas de trazabilidad a la medida para la industria alimentaria.

Bernardo

En linea

Hola! Soy Bernardo, tu consultor virtual de Indunnova. Puedo ayudarte con informacion sobre nuestros servicios de consultoria, desarrollo de software, productividad y sostenibilidad.

Como puedo ayudarte hoy?